手作りを楽しむ暮らし


by honomame

トマトケチャップ作り

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あまりにもたくさんトマトがあるので、
ケチャップ作りました。
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一時間煮詰めて完成。
暑かった〜。
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トマト、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、塩、酢。
ミキサーでガーッ
ローリエとアクを取らずに煮込んで一時間。
材料は味をみながら適当に調整。
なかなか美味しくできました。

by honomame | 2015-08-02 12:25 | 手作りメモ | Comments(0)